Le Difese Toscana Rosso IGT 2024 - Tenuta San Guido

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenuta San Guido

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Le Difese 2024 nasce da Cabernet Sauvignon e Sangiovese selezionati nei vigneti più giovani di Tenuta San Guido. È il volto più immediato e conviviale della tenuta di Bolgheri: un rosso toscano che combina frutto, freschezza e struttura senza rinunciare alla precisione stilistica della casa. Il lato più agile di Tenuta San GuidoLe uve provengono dall'area di Bolgheri, in particolare dalla zona del Vecchio Frantoio, su terreni con forte presenza di componenti calcaree, Alberese e Gabbro, sassi e pietre, con porzioni argillose. Nel calice si presenta rubino, con profumi intensi e complessi dominati dai frutti rossi. Il sorso è fresco, piacevole, scorrevole ed elegante. Acciaio, barrique e affinamento in bottigliaLa fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Dopo la vinificazione il vino riposa in barrique di rovere, prevalentemente francese di secondo e terzo passaggio già utilizzate per Guidalberto; segue un passaggio in acciaio a bassa temperatura per la stabilizzazione tartarica e quindi un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Riconoscimenti e abbinamentiL'annata 2024 ha ottenuto 92/100 da James Suckling e 92/100 da Decanter. A tavola accompagna bene carni rosse, pollame nobile e formaggi stagionati.