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Damilano · Vini rossi
Lablù 2023 Barbera d'Alba DOC Damilano
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Scheda
- Produttore
- Damilano
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 2
Il Lablu Barbera d'Alba DOC di Damilano e un vino rosso piemontese classico, ottenuto da Barbera in purezza dai vigneti situati nelle prestigiose zone delle Langhe come Barolo, Cannubi, Brunate, Cerequio e Liste. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa due settimane, seguita da un affinamento in botte grande che ne ammorbidisce la struttura e armonizza i profumi.Nel calice si presenta con un colore rubino intenso con riflessi purpurei e violacei. Al naso offre aromi fragranti di frutta rossa matura, come ciliegia e mora, note floreali di violetta e delicati sentori speziati di vaniglia e pepe nero. Al palato e vivace, succoso e croccante, con una buona freschezza e un finale sapido e armonioso. CIBO-VINO Perfetto con primi piatti saporiti piemontesi, come tajarin al ragu di carne o agnolotti del plin, e con piatti a base di carni bianche, arrosti o formaggi semi-stagionati.
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