La Massa Carla 6 Toscana IGT 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

La Massa

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èCarla 6 di La Massa è un vino rosso toscano ottenuto da uve Sangiovese. Vinificato in acciaio e affinato in tonneaux di rovere francese con un successivo passaggio in cemento, offre un profilo elegante e ben bilanciato, con tannini morbidi, acidità vivace e una marcata impronta minerale, pensata per la tavola.Da dove provieneNasce in Toscana da una parcella selezionata identificata come vigneto 6. La scelta deriva da un'accurata analisi dei suoli, che individua l'area dove il Sangiovese offre al meglio le sue qualità, contribuendo alla percezione della componente minerale nel vino.Come viene prodottoLe uve sono selezionate con cura su due tavoli di cernita e fermentano in vasche di acciaio, con un'impostazione che mira alla precisione e alla pulizia aromatica. L'affinamento prosegue in tonneaux di rovere francese, poi il vino passa in vasche di cemento per sei mesi di élevage. Segue l'imbottigliamento e un anno di sosta in bottiglia prima della commercializzazione.Note di degustazioneAl naso emergono richiami minerali e i tratti tipici del Sangiovese, con note di frutta rossa matura in evidenza. In bocca la struttura è elegante e ben bilanciata, sostenuta da tannini morbidi e da un'acidità vivace che accompagna una progressione avvolgente, con un finale ordinato e coerente.Con cosa si abbinaA tavola accompagna piatti della cucina toscana, in particolare carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. L'equilibrio tra tannino e freschezza sostiene preparazion