La Licorne Armagnac Millesime 1971 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Sasu Un Petit Grain · Distillati

La Licorne Armagnac Millesime 1971 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

700mlAnnata 19711 enoteca

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Scheda

Produttore
Sasu Un Petit Grain
Annata
1971
Formato
700ml
Categoria
Distillati
EAN
—
Offerte monitorate
1

La Licorne Armagnac Millesime 1971, presentato nella cassa di legno, è un distillato che mostra i segni nobili dell'invecchiamento. Al naso si apre con un profilo complesso di frutta secca matura, una nota di prugna e fichi, scorze candite e un accenno di rancio; la botte dona sensazioni di vaniglia delicata, tabacco fine e spezie dolci. In bocca il sorso è caldo ma misurato, struttura rotonda, equilibrio tra morbidezza e vivace acidità residua, tannini levigati e bella sapidità che sostengono la progressione. La persistenza è lunga, con ritorni tostati e un piacevole calore finale che invita alla contemplazione. Servito a temperatura ambiente in calice a tulipano, esprime al meglio le variazioni aromatiche; pochi centilitri sono sufficienti per apprezzarne la complessità. Si sposa con cioccolato fondente, formaggi stagionati e frutta secca, oppure funziona da meditativo dopo pasto. La cassa di legno lo rende adatto anche come pezzo da collezione o regalo consapevole, conservando bene...

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