Kaplja Damijan Podversic 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Podversic Damijan

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

2

Il Kaplja di Damijan Podversic è un bianco di classe e avvolgente prodotto da una delle icone del vino italiano. Quando si parla di Damjan Podversic si parla del gotha del vino italiano, capace come pochi altri produttori di restituire territorio ed emozioni con le sue interpretazioni. Il maestro di Damijan del resto è la vera e propria leggenda Josko Gravner, ed entrambi sono diventati punti di riferimento di quell'enclave che fa da spartiacque naturale tra Friuli e Slovenia. Lo stile di vinificazione è quello tipico del Collio, con vini bianchi prodotti con macerazione sulle bucce e rispetto assoluto del territorio, evitando l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi per preservarne l'integrità. La mano di Damjian poi fa il resto, ed i vini congiungono finezza, cremosità e spontaneità espressiva. Tra i più grandi bianchi italiani, senza ombra di dubbio. Il vino Kaplja è un bianco ottenuto da un tipico uvaggio locale di Chardonnay, Friuliano e Malvasia Istriana con vigne che po...