I Sistri' Felsina 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Felsina

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

8029192200441

Offerte monitorate

1

“I Sistri” certifica Felsina come una delle realtà produttive toscane in grado di saper far rendere al massimo lo Chardonnay. È infatti partendo dall’analisi e dalla selezione di vecchi vigneti di questo varietale che si è partiti per individuare le pianti madri più idonee alla realizzazione degli innesti e dei reimpianti effettuati circa diciannove anni fa nei terreni di proprietà. Oggi “I Sistri” è un’etichetta di grande personalità, in cui l’uva di partenza e le sue caratteristiche più intrinseche risultano accresciute da una lavorazione in legno che rende il sorso ancor più incisivo. “I Sistri” Felsina nasce dalle uve di Chardonnay, coltivate all’interno dei vigneti della Tenuta di Farnetella, impiantati nei primi anni del 2000 da innesti francesi. Le viti crescono con il sistema del guyot e vengono monitorate con cura durante tutto l’anno. La vendemmia è rigorosamente manuale e si svolge in piccole casse. Dopo una pressatura soffice degli acini, il mosto fermenta in barrique di r...