Hofstätter Pinot Grigio Sūdtirol - Alto Adige DOC 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Hofstätter

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Pinot Grigio di Hofstatter nasce dai vigneti di proprietà che sono distribuiti su entrambe le sponde della valle dell'Adige, dove fresche brezze di montagna e venti tiepidi provenienti da sud contribuiscono a creare un ambiente ideale per le varietà a bacca bianca.Le uve subiscono una pressatura soffice in pressa. Il mosto chiarificato per gravità fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata, rimanendo ad affinare sulle fecce fini fino al momento dell'imbottigliamento.Il colore è giallo paglierino luminoso. Al naso regala una netta trama aromatica in cui spiccano sentori di pera matura. Al palato è strutturato e abbastanza morbido, con un sorso fresco e sapido di grande piacevolezza.Ben si accosta agli antipasti di pesce e ai primi piatti della cucina marinara.