Grignolino d'Asti 'Lanfora' Montalbera 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Montalbera

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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Il Grignolino d’Asti “Lanfora” della cantina Montalbera è un vino rosso delicato e caratteristico della zona del Monferrato piemontese, ottenuto da uve Grignolino in purezza allevate con il tradizionale metodo a guyot basso tra i comuni di Castagnole Monferrato e Montemagno. Le vigne, di età compresa tra i 7 e i 30 anni, sono impiantate con esposizione sud-est su terreni argilloso-calcarei. La cantina, oggi gestita da Enrico Riccardo Morando, da ben sei generazioni porta avanti un discorso di valorizzazione del territorio ed è proprietaria di 175 ettari, che si estendono tra il territorio del Monferrato e quello delle Langhe. Il “Lanfora” Grignolino d’Asti di Montalbera fa parte di una delle selezioni della cantina. Le uve, dopo essere state raccolte a mano, vengono fatte fermentare sulle proprie bucce in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Il vino viene quindi svinato e resta ad affinare per 8-10 mesi in anfore di terracotta di Impruneta di var...