Giacomo Conterno Barolo DOCG Cerretta 2021 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Giacomo Conterno

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èBarolo Cerretta Giacomo Conterno è un vino rosso ottenuto da Nebbiolo prodotto nelle Langhe, in Piemonte, come espressione del cru Cerretta a Serralunga d'Alba. Lo stile si presenta elegante e austero, con una struttura profonda e un profilo complesso guidato da tannini vivi. La vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce e il lungo affinamento in grandi botti definiscono la sua impronta e la capacità di evolvere nel tempo.Da dove provieneIl cru Cerretta si trova nella parte nord del territorio di Serralunga d'Alba, area riconosciuta per il carattere più severo e strutturato del Barolo. Giacomo Conterno opera da più di un secolo a Monforte d'Alba e dispone di parcelle nei cru più noti della zona, vinificate separatamente per mettere in risalto le differenze tra le singole origini. In questo contesto, Cerretta offre un'identità territoriale netta, coerente con lo stile di Serralunga.Come viene prodottoLa produzione segue una vinificazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce secondo la consuetudine delle Langhe. Dopo la fermentazione, il vino matura a lungo in grandi botti per un periodo prolungato, scelta che accompagna un'evoluzione lenta e controllata della struttura. Il risultato è un Barolo impostato sulla complessità e sulla persistenza, con un profilo fedele alla tradizione della zona.Note di degustazioneNel calice si presenta di colore granato. Al naso si percepiscono profumi floreali, note di erbe officinali e spezie