
Jean Fournier · Vini rossi
Gevrey Chambertin Jean Fournier 2022
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Jean Fournier
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Gevrey Chambertin di Jean Fournier nasce in Borgogna, precisamente a Marsannay-La-Côte. Jean è figlio d’arte: la sua famiglia vanta esperienze di vigneron fin dal Diciassettesimo secolo Jean impara l’arte della vinificazione dal padre Henri che fin dagli anni Sessanta si dedica alla produzione di vino dalla qualità ineccepibile; successivamente sente la necessità di tornare a un’agricoltura meno interventista, meno caratterizzata dall’uso di sostanze chimiche e volta al recupero di vecchie varietà di uve. Dal 2001 il figlio di Jean, Laurent, è entrato nell’attività di famiglia, portando aria di innovazione con il passaggio definitivo a un’agricoltura completamente biologica. Le uve Marsannay in purezza del Gevrey Chambertin di Jean Fournier provengono da vigneti di oltre 50 anni di età che crescono su suoli prevalentemente composti da argilla e calcare, in favore di un carattere deciso del prodotto finale. Il clima è continentale, caratterizzato da estati con temperature alte e afo...
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