'Gaia Pella Amphora' Ktima Ligas 2019

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Ligas Ktima

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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Gaia Pella Amphora di Ktima Ligas è un orange wine che testimonia l’interesse della Grecia verso i vini artigianali, sempre più alla ribalta in tutto il globo. Un’espressione pura e originale, capace di portare nel calice un territorio, quello della Macedonia Greca, e una filosofia, quella dei cosiddetti vini naturali, con la passione e l’entusiasmo di chi della viticoltura ha fatto ragione di vita. “More than organic” citano alcune retroetichette, a dimostrazione dell’attenzione che questa cantina mostra verso un’agricoltura sostenibile che restituisce ciò che sottrae, in un equilibrio ciclico e perenne. Il macerato Gaia Pella Amphora è un’interpretazione del vitigno a bacca bianca Kydonitsa, rara varietà autoctona della Grecia il cui nome significa “piccolo cotogno”, descrittore che caratterizza i profumi e il gusto del vino finito. Dopo la raccolta e la soffice pigiatura, il mosto fermenta in anfora con una prolungata macerazione sulle bucce che si protrae per un mese, in modo tale...