Frizzante 'La Mossa' Casa di Baal 2023

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Casa di Baal

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

“La Mossa” di Casa di Baal è l’ultimo nato di casa, un frizzante prodotto con rifermentazione naturale in bottiglia a partire da uve Fiano e Moscato Giallo. Un’etichetta al passo con i tempi che gioca sulla semplicità e sulla piacevolezza di beva: un’immagine nuova e dai ricordi vagamente hipster di Campania! La presenza nel blend dell’uva Moscato Giallo fa sì che questo frizzante sia caratterizzato al naso da piacevoli e delicate note aromatiche che regalano ancora più briosità al sorso. Casa di Baal realizza questo frizzante “La Mossa” a partire da uve Fiano, in percentuale maggiore, unite a grappoli di Moscato Giallo che vengono allevati a circa 150 metri di altitudine a Montecorvino Rovella, nel cuore dei Colli di Salerno, su suoli ricchi di argilla e limo con scarsa presenza di scheletro. In vigna si pratica l’agricoltura biologica, certificata in etichetta dal 2010, accompagnata da pratiche di biodinamica come l’utilizzo del cornoletame. Il vino base è ottenuto da uve fermentate...