Frizzante Ancestrale 'Regina' Nevio Scala 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Scala Nevio

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

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1

Il Frizzante Ancestrale ‘Regina’ di Nevio Scala è un rifermentato in bottiglia dalla soave essenza aromatica, frutto di un blend dei vitigni aromatici Moscato Giallo e Moscato Bianco. In generale, la famiglia dei Moscati risulta immediatamente riconoscibile per il peculiare aroma di muschio bianco, da cui nasce il nome Moscato. L’appellativo ‘Regina’ rappresenta un omaggio proprio a questa famiglia, da sempre “regina” tra le varietà aromatiche e “regina” dei Colli Euganei, sede della cantina Nevio Scala. Inoltre, questa bottiglia è dedicata a Regina, madre di Nevio, vissuta oltre 100 anni all’ombra dei vigneti di Moscato. Il ‘Regina’ Nevio Scala Frizzante Ancestrale ha origine dall’incontro tra Moscato Giallo (65%) e Moscato Bianco (35%), varietà coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica certificata in località Corte, nel comune di Lozzo Atestino, su suoli sabbiosi di origine vulcanica. I grappoli, raccolti interamente a mano, vengono trasferiti in cantina per le operazi...