Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Beniamino Fede

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il produttore siculo Beniamino Fede presenta il Frappato di Vittoria ‘Agrotys’, un’espressione che spicca per i suoi fragranti sentori fruttati. Il Frappato è un vitigno tradizionale del comprensorio di Vittoria, dove è coltivato almeno dal XVII secolo come riportano diverse testimonianze. Quest’uva è spesso utilizzata in assemblaggio con il Nero d’Avola dal momento che con le sue caratteristiche riesce a domarne l’importante struttura. Sembra che l’appellativo “Frappato” derivi dal termine “fruttato”, in riferimento agli intensi profumi di frutti rossi e neri del vino a cui dà origine. Il Frappato di Vittoria ‘Agrotys’ di Beniamino Fede viene prodotto con sole uve Frappato cresciute in Contrada Giurfo su terreni calcareo-sabbiosi. Qui, le piante beneficiano dell’altitudine di 280 metri sul livello del mare e del clima temperato, caratterizzato da inverni miti ed estati secche e ventilate. In cantina, la fermentazione alcolica occorre spontaneamente in silos di acciaio inox grazie all...