Fosso della Rosa Almondo

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Almondo Giovanni

Annata

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il Fosso della Rosa, della cantina piemontese di Giovanni Almondo, è un’etichetta molto particolare, una vera specialità della casa, che ripropone un vino della tradizione in una veste elegante. Si tratta di un rosso floreale, fruttato e leggermente frizzante, connotato da una ricca aromaticità. In vinificazione viene lasciato un leggero residuo zuccherino, che dona al sorso un tocco particolarmente soave e dolce. Proprio questa sua caratteristica gustativa rende il vino molto adatto ad essere degustato con dessert a base di cioccolato fondente e frutti di bosco o con crostate di ribes o mirtilli. Il vino Fosso della Rosa nasce in una tenuta di carattere familiare, che si trova a Montà, nel cuore delle terre del Roero. La tenuta Almondo si estende su una quindicina di ettari e produce vini dal profilo artigianale e genuino, che hanno saputo conquistare gli appassionati per la loro fedeltà al terroir. Le uve provengono da vigneti aziendali situati a un’altitudine di circa 300-350 metri...