Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Foradori

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

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1

Fontanasanta Manzoni Bianco e un vino bianco che nasce da uve di Manzoni in purezza, varieta proveniente dall'incrocio del Riesling Renano con il Pinot Bianco, provenienti dall'omonima vigna Fontanasanta, situata sui pendii della Collina di Trento. Vino ottenuto con fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce in vasche di cemento e successivo affinamento per 12 mesi in botte di acacia, prima dell'imbottigliamento. Il Manzoni Bianco si presenta con un colore giallo paglierino intensa, brillante alla vista. All'olfatto sprigiona un ampio bouquet di aromi fruttati, di agrumi e frutta esotica, e floreali, di fiori bianchi, con lievi toni minerali. Al palato il gusto e intenso e raffinato, con aromi fruttati lievi ma persistenti che si scontrato con una vivace sapidita. Vino bianco agile, fresco, con un'ottima beva. CIBO-VINO Ottimo accostato a portate a base di pesce, come primi sugati con pesce, zuppe, piuttosto che fritture di paranza o formaggi freschi.