Fixin "Vieille Vigne" - Domaine Mongeard

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Mongeard

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Fixin "Vieille Vigne" di Domaine Mongeard è un vino rosso che si presenta con personalità misurata e una trama tannica equilibrata. Al calice mostra un colore rubino medio; al naso si possono percepire aromi di frutti rossi maturi, leggere note terrose e sfumature speziate che evolvono con l’aerazione. La struttura è di medio corpo, con acidità che sostiene il sorso e tannini compatibili con un consumo sia relativamente giovane sia dopo qualche anno di bottiglia. Nel complesso offre una lettura sobria e articolata, adatta a chi cerca un vino di carattere senza eccessi. In tavola si abbina con naturalezza a piatti a base di carni bianche e rosse leggere, funghi, formaggi a pasta semidura e preparazioni saporite ma non troppo grasse. È consigliabile servirlo a temperatura moderata (leggermente fresca rispetto alla stanza) e decantarlo se necessario per favorire l'apertura dei profumi. Questo vino si presta a momenti conviviali e a pasti informali, offrendo una piacevole alternanza fra f...