Erbaceo 2025 Puglia IGP Colli della Murgia

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Colli della Murgia

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

L'Erbaceo Puglia IGP di Colli della Murgia e un vino bianco biologico prodotto nel cuore dell'Alta Murgia, ottenuto da uve Fiano Minutolo e Greco di Tufo in parti uguali. Un'etichetta che esprime freschezza, mineralita e tipicita del territorio pugliese.La vinificazione avviene in acciaio, con affinamento sulle fecce fini, per preservare aromaticita, freschezza e tensione minerale. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso emergono profumi intensi e raffinati di fiori di campo, note erbacee, agrumi e mela golden. Al palato e secco, fresco e sapido, con una buona persistenza gusto-olfattiva che ne esalta l'eleganza. CIBO-VINO Perfetto con frutti di mare e crudi di pesce, si abbina ottimamente anche a risotti ai frutti di mare e a primi piatti della tradizione pugliese, come orecchiette e cime di rape.