Emma Borga Bianco Igt Trevenezie - Borga

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Vini bianchi

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500 bottiglie numerate per omaggiare la donna più giovane della famiglia Borga, il cui profumo incanta chi la incontra.Vogliamo esaltare i vitigni autoctoni e farli conoscere con un nuovo spirito oltre confine: moderno, giocoso, allegro. Coltiviamo Manzoni Bianco da 25 anni e ne siamo orgogliosi! È un vitigno proprio della provincia di Treviso, conosciuto come Incrocio Manzoni 6.0.13., nato dall’incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco. E’ anche il più famoso degli incroci ottenuti dal Prof. Manzoni intorno agli anni ’30 e deve il suo nome alla posizione del vigneto dove è stato realizzato: la 13° pianta del 6° filare. Il lavoro in vigna è seguito tutto l’anno direttamente da noi con cura e ascolto: grappoli piccoli e compatti, con acini di colore giallo verde dalla buccia spessa e aromatica. Il Manzoni Bianco di Emma è affinato in barrique e in botti, un’esaltazione degli aromi tropicali e della struttura, densa, polposa, ricca e suadente. CaratteristicheUn’esplosione di profumi tropicali, albicocche sotto spirito e fiori rosa tipici del Traminer. La texture è piena, sinuosa e ricca di struttura.