Emiliana · Altro
Emiliana Valle Central DO Viognier Reserva 2025 0,75 ℓ
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Emiliana
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Viognier Emiliana è un vino bianco prodotto in Cile nella Valle Central.I vigneti crescono su suoli ben drenati, dotati di alta fertilità e di origine alluvionale. Dopo la fermentazione il vino affina 4 mesi per l'85% in acciaio, mentre il restante 15% in botti di rovere francese. Di colore giallo paglierino di media intensità, presenta al naso note tropicali di mango, albicocca e litchi, con qualche nota fruttata di gelsomino. Al palato è carnoso senza mancare di mineralità, rimane avvolgente e assicura un finale pulito ed elegante di media durata. Accompagna piatti alla griglia marinati con spezie e salse, crostacei e carni bianche come pollo e tacchino.
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