Echezeaux "En Orveaux" Grand Cru - Domaines Faiveley

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaines Faiveley

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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L'Echezeaux "En Orveaux" Grand Cru di Domaines Faiveley è una delle più prestigiose espressioni di Pinot Noir della Borgogna, proveniente da una delle parcelle più rinomate del Grand Cru Echezeaux. Questo vino incarna l'eccellenza e la tradizione di Domaines Faiveley, una cantina con una lunga storia di produzione di vini di alta qualità nella regione della Borgogna. La parcella "En Orveaux" beneficia di un terroir eccezionale, con suoli calcarei e marnosi che conferiscono al vino una complessità e una mineralità uniche. La posizione del vigneto, l'età delle viti e le pratiche di viticoltura attente e sostenibili contribuiscono a produrre uve di Pinot Noir di eccezionale qualità, che sono poi vinificate seguendo i metodi tradizionali borgognoni per esaltare le caratteristiche varietali e la purezza del frutto. La fermentazione avviene in tini aperti, con una macerazione prolungata per estrarre colori, aromi e tannini, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese, parte de...