Douhairet-Porcheret Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Douhairet-Porcheret

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Corton-Charlemagne di Douhairet-Porcheret è un vino bianco strutturato che nasce da uve Chardonnay. Dedicata alla nascita del figlio dei proprietari, la cuvée interpreta lo stile del territorio con grande coerenza. L'uso sapiente del legno crea una struttura rotonda e una trama aromatica precisa per garantire un equilibrio gustativo impeccabile.Da dove provieneProveniente dalla denominazione Corton-Charlemagne Grand Cru, il vino esprime fedelmente il legame con il terroir di provenienza attraverso una lettura in cui lo Chardonnay resta il protagonista assoluto. L'identità del cru si manifesta in un perfetto equilibrio di eleganza e intensità che sostiene al meglio la consistenza palatale e la complessità olfattiva.Come viene prodottoI grappoli sono selezionati a mano al mattino presto e riposti in piccole cassette forate per preservarne l'integrità. La fermentazione classica punta a esaltare il frutto e le peculiarità d'origine. In seguito, il vino affina per dodici mesi in botti di rovere francese parzialmente nuove così da ottenere una tessitura ampia e una maggiore definizione strutturale.Note di degustazioneNel calice si presenta giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il bouquet offre intense note floreali, sentori di mela verde e pesca che sono completati da fresche sfumature erbacee di salvia e timo. Al palato si fa apprezzare per il sorso rotondo e vellutato che si sviluppa regolarmente. La lunga persistenza gustativa unisce in modo coeren