Donnafugata Lumera Sicilia DOC 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Donnafugata

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èSicilia Lumera Donnafugata è un vino rosato della Sicilia sud-occidentale ottenuto da un blend di Nero d'Avola, Syrah, Tannat e Pinot Nero. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo e una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, così da mantenere un profilo fresco e scorrevole. Al palato offre una buona morbidezza e chiude con un finale sapido ed equilibrato; l'affinamento in vetro per almeno due mesi completa uno stile pulito e immediato, adatto anche a tavola.Da dove provieneLumera di Donnafugata nasce nei vigneti della Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale. La provenienza interna definisce un'identità territoriale riconoscibile, che orienta il vino verso una lettura nitida del frutto e una sapidità finale ben presente. Il riferimento alla Tenuta di Contessa Entellina lega il rosato a un contesto preciso, coerente con uno stile chiaro e diretto.Come viene prodottoLe uve Nero d'Avola, Syrah, Tannat e Pinot Nero vengono raccolte a mano tra agosto e settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, una scelta che favorisce pulizia e precisione aromatica. Dopo la fermentazione, il vino riposa in vetro per almeno due mesi, così da stabilizzare e rifinire l'equilibrio prima della commercializzazione.Note di degustazioneAlla vista si presenta di rosa tenue. Il naso è ampio e intenso, con richiami a melograno, ribes e fragoline di bosc