Domaine Gault Vieilles Vignes - La Charmée Mercurey AOC 2022 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Domaine Gault

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èMercurey Vieilles Vignes - La Charmée di Domaine Gault è un vino rosso ottenuto da uve Pinot Noir in purezza. La scelta di utilizzare grappoli provenienti da vecchie vigne conferisce al profilo aromatico una notevole profondità e mantiene uno stile elegante e ben definito. L'integrazione tra la freschezza del frutto e le note conferite dal legno restituisce un rosso strutturato e fine. Questa etichetta rappresenta una lettura rigorosa e appagante del vitigno, ideale per chi apprezza una precisione gustativa e una notevole complessità aromatica.Da dove provieneQuesto vino nasce a Mercurey, all'interno della specifica parcella La Charmée. L'impiego di uve raccolte da vecchie vigne incide profondamente sulla concentrazione e sulla struttura del calice. L'origine delimitata si riflette in un'espressione ordinata e fortemente territoriale, dove la componente fruttata e quella speziata trovano un bilanciamento ottimale. L'impronta del territorio di provenienza garantisce una coerenza stilistica che rimane intatta dall'apertura fino all'ultimo sorso.Come viene prodottoLa vinificazione inizia con una fermentazione in vasche d'acciaio, una scelta tecnica fondamentale per preservare la nitidezza del frutto e garantire una linea gustativa chiara. Successivamente, il vino affronta un affinamento di dodici mesi in botti di rovere francese. Questo passaggio risulta determinante per completare l'equilibrio della struttura, poiché apporta sfumature speziate e un leggero acc