Dolcetto d'Alba DOC - Ca'BerBen

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Ca'BerBen

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Dolcetto d'Alba DOC di Ca'BerBen si presenta come un vino rosso di immediata piacevolezza, con un profilo fragrante e schietto. Al naso emergono richiami di frutti rossi maturi, ciliegia e piccoli frutti di bosco, accompagnati da sottili note floreali e un accenno di spezia delicata. Al palato mostra corpo medio, tannini morbidi e una freschezza che ne sostiene la beva, rendendolo equilibrato e scorrevole senza eccessive sovrastrutture. È un vino versatile per l'uso quotidiano: si abbina bene ad antipasti tradizionali, salumi, paste semplici, pizza e formaggi a pasta morbida. Si consiglia di servirlo leggermente fresco, intorno ai 14-16 °C, in un calice a tulipano che valorizzi profumo e beva; non è necessario un prolungato affinamento in bottiglia, è pensato per essere gustato nel breve termine ma può accompagnare pasti anche informali. Si presta anche a essere condiviso in convivialità.