Descendientes de Jose Palacios Las Lamas Bierzo DO 2019 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Descendientes de Jose Palacios

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èLas Lamas è un vino rosso del Bierzo, in Spagna, prodotto da Descendientes de J. Palacios e ottenuto da uve Mencía. Nasce da un singolo vigneto e presenta un profilo intenso, caratterizzato da densità materica e slancio fresco. L'affinamento in barrique nuove di rovere francese conferisce profondità, chiara definizione tannica e complessità aromatica, e mantiene un equilibrio preciso.Da dove provieneProviene dal Bierzo, in Spagna, da un vigneto di un ettaro con esposizione a sud. Le viti superano i sessant'anni di età e affondano le radici in suoli scistosi e argillosi, una combinazione che garantisce una trama strutturale solida. La dimensione ridotta della parcella e l'impostazione basata su rese contenute concentrano il frutto, per definire un carattere coerente con il terroir di origine.Come viene prodottoDopo la fase fermentativa, il vino segue un affinamento prolungato compreso tra sedici e diciotto mesi in barrique di rovere francese. Questo passaggio nel legno risulta fondamentale per lo sviluppo della ricchezza gustativa, poiché amplia la complessità e favorisce la sensazione di equilibrio finale.Note di degustazioneAlla vista si presenta con una buona concentrazione cromatica che riflette la sua impostazione strutturata. Al naso emergono profumi nitidi di frutta matura, arricchiti da un delicato accenno di erbe aromatiche e da leggere sfumature derivanti dal legno. Al palato risulta denso e vellutato, supportato da tannini profondi ma bilanciati, c