Cremant de Bourgogne Rosé 'Grande Cuvée' Veuve Ambal

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Scheda

Produttore

Veuve Ambal

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Categoria

Bollicine

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Il Crémant de Bourgogne Rosé Grande Cuvée di Veuve Ambal è un Metodo Classico intenso, fruttato e di buona struttura, realizzato con uve di Pinot Noir e Gamay a cui si aggiunge una piccola percentuale di Chardonnay, che dona un tocco di raffinata eleganza all’assemblaggio. È uno spumante che esprime soprattutto la ricchezza aromatica di piccoli frutti rossi, ben bilanciata da una nitida vena di freschezza minerale. Per le su caratteristiche, è ottimo da degustare a tavola con un tagliere di salumi, con un antipasto di gamberi e scampi, con guazzetti di mare o con carni bianche dai sapori delicati. Il Rosé Grande Cuvée Crémant de Bourgogne è un’etichetta che fa parte della collezione Les Cuvées Classiques della Maison Veuve Ambal e rappresenta l’espressione più autentica del suo stile raffinato ed elegante. Le uve di Pinot Noir, Gamay e Chardonnay sono vendemmiate manualmente e avviate separatamente alla pressatura soffice e alla successiva fermentazione. Dopo alcuni mesi di affinament...