Cremant d'Alsace Extra Brut Melanie Pfister

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Melanie Pfister

Annata

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il Cremant d’Alsace Extra Brut è un Metodo Classico alsaziano che sprigiona grande freschezza ed equilibrio. Si tratta di una delle splendide bottiglie firmate Melanie Pfister, giovane vignaiola che rappresenta l’ottava generazione del suo Domaine. Dopo gli studi in enologia tra Bordeaux e Borgogna e una lunga esperienza tra celebri cantine come Zind Humbrecht, Cheval Blanc e Meo-Camuzet, Melanie ha deciso di prendere in mano l’attività di famiglia attiva dal lontano 1780 portando con sé un vento di freschezza e innovazione. Nonostante l’assetto moderno, Melanie ha voluto valorizzare anche l’antica tradizione producendo vini come si faceva una volta con metodo ancestrali e artigianali. Il caposaldo del suo pensiero è di salvaguardare il terroir e di trasmetterlo nelle sue bottiglie. Il Cremant è l’unico spumante del Domaine che riscuote un grande successo in virtù di un profilo slanciato, fragrante e cremoso che ha conquistato anche fuori confine. L’Extra Brut Cremant di Pfister è un...