Costamiòle Nizza DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - Prunotto

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Prunotto

Annata

—

Formato

3L

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

3

Questo Jeroboam di Costamiòle, presentato in cassa di legno dalla cantina Prunotto e qualificato come Nizza DOCG, si presenta come un vino rosso dalla personalità misurata. Al calice offre un profilo olfattivo su toni di frutta rossa matura e piccoli accenni speziati, sostenuti da una struttura coerente e tannini ben integrati. L'insieme appare equilibrato, con un finale che mantiene una buona persistenza senza eccedere in aggressività. Il formato Jeroboam ne valorizza la presenza nelle occasioni di condivisione e la cassa di legno ne facilita la conservazione e il trasporto. Si consiglia di aprire la bottiglia con anticipo per permettere l'apertura dei profumi e, se possibile, di decantare per favorire la morbidezza al palato. Si abbina con piatti di carne rossa arrosto o brasati, selvaggina e formaggi stagionati, ma regge bene anche piatti saporiti della cucina tradizionale. Può essere apprezzato ora o conservato per alcuni anni in cantina, valutando periodicamente l'evoluzione degl...