Conte Della Vipera Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Marchesi Antinori

Annata

—

Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Conte della Vipera Umbria IGT, firmato Castello della Sala per Marchesi Antinori, presenta un profilo elegante e misurato. Alla vista si mostra di un giallo paglierino luminoso; al naso si schiudono aromi delicati di fiori bianchi, scorza di agrume e pesca bianca, con un cenno erbaceo tenue e una piacevole nota minerale. Al palato è bilanciato, con freschezza vivace e un corpo leggero-medio: la trama è morbida ma sorretta da una sapidità che ne allunga la persistenza senza forzature. Il finale resta pulito, invitando a un ulteriore sorso. Si consiglia di servirlo fresco, intorno a 8-10 °C, in calici non troppo ampi per preservarne gli aromi. Si abbina con naturalezza a antipasti di mare, carpacci e crudi di pesce, primi a base di molluschi, pesce alla griglia e secondi di pesce bianco; si presta anche con insalate saporite e formaggi freschi a pasta molle. Grazie alla sua capacità di accompagnare piatti leggeri senza sovrastarli, è una scelta pratica per pranzi estivi, cene informali...