Collio DOC Bianco - Riserva Jazz - Renato Keber

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Renato Keber

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Il Collio DOC Bianco "Riserva Jazz" di Renato Keber è un vino bianco di carattere che esprime nitidezza e finezza tipiche della denominazione. Di colore giallo paglierino con riflessi luminosi, si apre al naso con sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e suggestioni agrumate; un delicato filo minerale aggiunge profondità senza invadere. L'espressione olfattiva tende al fine e all'equilibrio, con un profilo che invita alla scoperta senza eccessi. Al palato mostra una buona freschezza e un sapore morbido e armonico, con ritorni fruttati e una nota sapida che sostiene il finale. La struttura rimane compatta ma non pesante, adatta ad accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce non troppo elaborati, formaggi freschi e preparazioni leggere a base di verdure. Consigliabile servire a temperatura moderata per apprezzarne gli aromi; si presta a essere degustato nei prossimi anni se conservato in condizioni corrette. Il finale è piacevolmente persistente e lascia un retrogust...