Clos de l'Enfer Valle d'Aosta DOC 2022 - Coenfer

Storico prezzi

Scheda

Produttore

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Annata

2022

Formato

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Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Clos de l’Enfer è il prezioso vigneto recintato in cui nasce il Petit Rouge destinato alla produzione della versione Superiore dell’Enfer d’Arvier. Qui, a ottocento metri di altezza, protette da un maestoso anfiteatro roccioso, le uve vengono coltivate in regime di agricoltura biologica, raccolte e scrupolosamente selezionate, e circa un terzo dei grappoli viene fatto appassire per un periodo di trenta giorni.Il vino matura in botti di legno per almeno un anno, per arricchirsi in morbidezza, aromi, persistenza e longevità.Clos de l'Enfer è veramente il fiore all’occhiello di Coenfer, piccola e prestigiosa cooperativa di una piccola e prestigiosa regione come la Valle d'Aosta.