Château Miraval Miraval Côtes de Provence AOC Rosé 2025 0,75 ℓ

Scheda

Produttore

Château Miraval

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rosati

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Miraval Rosé di Château Miraval è un rosato della Provenza da Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah. Lo stile risulta fresco e armonico, con struttura fine e morbidezza che richiama il territorio. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio per preservare i profumi primari, mentre una piccola parte matura in botte di rovere per maggiore complessità. Il blend esprime la costa provenzale e offre un profilo equilibrato e versatile.Da dove provieneQuesto rosato nasce in Provenza, nella zona della Côtes de Provence, vicino ai comuni di Correns, Muriers, Longue e Romarin.Come viene prodottoLe uve si raccolgono a mano nelle ore più fresche del mattino, con doppia selezione per assicurare qualità. Dopo la vendemmia, tutte le varietà seguono una breve macerazione, tranne il Syrah, estratto con metodo saignée da mosto fiore. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e una piccola parte affina in botti di rovere, così il vino acquisisce maggiore complessità e struttura.Note di degustazioneNel calice si presenta rosa pallido, limpido e brillante, con riflessi salmone chiaro. Al naso emergono scorza d'arancia e pompelmo rosa. Al palato offre freschezza immediata, sapidità equilibrata e sorso fresco, armonico e delicato, con richiami agli agrumi.Con cosa si abbinaIl Miraval Rosé si abbina bene a ostriche crude e frutti di mare e valorizza la freschezza dei piatti. Risulta ideale anche con primi a base di pesce come linguine alle vongole