Château Cos Labory Saint-Estèphe AOC 5ème Cru Classé 2023 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Château Cos Labory

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èSaint-Estèphe di Château Cos Labory è un vino rosso del Médoc ottenuto da un blend bordolese di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. La vinificazione segue un metodo tradizionale, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successivo affinamento in barrique di rovere francese per circa 18-24 mesi. Il risultato è uno stile equilibrato e scorrevole, con un profilo fruttato e una presenza speziata ben dosata.Da dove provieneQuesto vino nasce nell'area di Saint-Estèphe, nel Médoc, sulla riva sinistra della Gironda, un territorio storicamente legato alle grandi classificazioni locali. I vigneti si trovano su suoli ghiaiosi con substrato calcareo, una combinazione che favorisce la regolarità della maturazione e un gusto ben bilanciato. Il nome della tenuta richiama la posizione geografica, al di là di Cos d'Estournel, e la storia moderna è legata all'affidamento della proprietà nel 1845 a François Labory.Come viene prodottoCabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc sono lavorati con un'impostazione classica, orientata alla pulizia aromatica e a un'estrazione controllata. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per mantenere nitida la componente fruttata e un registro speziato composto. L'affinamento in barrique di rovere francese per circa 18-24 mesi permette di integrare struttura e aromi, offrendo un sorso coerente e continuo.Note di degustazioneNel calice si presenta di colore rosso rubino. Al naso si percepisce un b