
Austo · Vini bianchi
Chardonnay Varietale Oak - Austo
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Austo
- Annata
- —
- Formato
- 750ml
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Si apre all'olfatto con una trama fragrante in cui il frutto bianco si intreccia a sottili segnali di legno: mela e pera mature, scorza di agrume e un accenno di vaniglia e nocciola tostata, senza sovrastare la freschezza. Alla vista mostra un bel colore paglierino con riflessi dorati che anticipano la morbidezza; il profilo resta luminoso e compatto, con una sensazione cremosa che sostiene il sorso senza appesantire. In bocca si conosce per l'equilibrio tra acidità vivace e corpo morbido: la struttura è sostenuta da una sapidità discreta e da una trama glicerica che regala persistenza e piacevolezza. Il finale è pulito, con ritorni fruttati e una lieve nota speziata che invita al secondo sorso. Versatile a tavola, accompagna con naturalezza pesce al forno, crostacei in salsa leggera e carni bianche; ottimo anche al calice durante un aperitivo informale, mantiene eleganza senza essere ostentato.
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