Chardonnay 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2022

Storico prezzi

Scheda

Produttore

San Michele Appiano

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Lo Chardonnay ‘Sanct Valentin’ rappresenta una fresca e cremosa interpretazione altoatesina del vitigno a bacca bianca più celebre al mondo, realizzata dalla rinomata cantina San Michele Appiano. La linea ‘Sanct Valentin’ racchiude le etichette di punta della tenuta, attraverso le quali lo storico enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura ed esperienza lavorando le migliori uve coltivate dai soci conferitori all’interno dei 385 ettari di vigneti. Lo Chardonnay di questa selezione ha esordito con l’annata 1986 e da quel momento è diventato un punto fermo per la cantina. San Michele Appiano ‘Sanct Valentin’ Chardonnay è realizzato con sole uve dell’omonima varietà di origine borgognona, cresciute nel comune di Appiano all’interno di microzone selezionate. I filari sono impiantati su terreni calcareo-ghiaiosi di origine morenica, tra i 450 e i 550 metri di altitudine. Le uve, raccolte e selezionate interamente a mano, vengono sottoposte a soffice pressatura seguita dalla fermentaz...