Chardonnay 'Particella 3' Ronco Blanchis 2022

Scheda

Produttore

Ronco Blanchis

Annata

2022

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il “Particella 3” è un vino friulano che colpisce per l’armonia tra le varie componenti che si riscontrano sia al naso che al palato. Il vitigno Chardonnay emerge chiaramente in fase di degustazione, anche perché Ronco Blanchis è maestra nel ridurre al minimo gli interventi sia in vigna che in cantina, così da rispettarne fedelmente le caratteristiche primarie. Il passaggio in legno, sia in fase di vinificazione che di affinamento, non maschera infatti le qualità dell’uva, ma si limita a incrementarne la portata dei profumi e la struttura. Un’etichetta da assaporare sino all’ultima goccia! “Particella 3” è il nome di uno Chardonnay in purezza che nasce sulla cima di Blanchis, più precisamente sulla sommità della parcella identificata dalla cantina Ronco Blanchis con il numero 3, grande all’incirca un ettaro. Siamo all’interno della caratteristica “ponca” friulana, in cui il territorio è composto da marne e arenarie. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta in ba...