Omina Romana · Altro
Chardonnay Lazio IGT 2023 - Omina
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Omina Romana
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Lo Chardonnay 2023 di Ômina Romana nasce nel Lazio da Chardonnay 100%. I filari sono disposti con orientamento est-ovest su terreni a composizione franco-sabbiosa, mentre la gestione del vigneto è svolta prevalentemente a mano. Frutto maturo e affinamento sulle fecce finiPer l'annata 2023 il vino affina per 6 mesi in acciaio sulle fecce fini. Il profilo aromatico richiama ananas maturo, crema alla vaniglia, camomilla e caramello salato. Al palato è succoso e ricco, con una chiusura fresca e invitante. ServizioDa servire a 10-12 °C. La temperatura valorizza l'intensità aromatica senza appesantire la componente più fresca del sorso.
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