
Kante · Vini bianchi
Chardonnay Kante 2022
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da Callmewine
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Kante
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- 8034139230399
- Offerte monitorate
- 1
Lo Chardonnay di Edi Kante è un’etichetta del Friuli che colpisce per il suo solido animo minerale, figlio della caratteristica matrice pedologica del Carso Triestino. Infatti, questo territorio dell’estremità sud-orientale della regione si contraddistingue per le sue aspre terre rosse, altresì ricche di roccia calcarea. Inoltre, la concomitante presenza della Bora e dei forti venti provenienti dal Mar Adriatico contribuisce al carattere vibrante dei vini qui prodotti. Sfruttando al massimo le caratteristiche ambientali del territorio, il vignaiolo Edi Kante invecchia i suoi vini in un locale sotterraneo scavato nella roccia ed esposto a nord-est alla Bora, fattori che creano condizioni di temperatura e umidità ottimali per l’evoluzione dei vini. Kante Chardonnay deriva da sole uve Chardonnay coltivate a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare su terre rosse ricche di ferro e roccia calcarea, particolarmente drenanti. A seguito della vendemmia i grappoli vengono vinificati in...
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