Chakra Rosso - Gioia Del Colle DOC - Giovanni Aiello

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Giovanni Aiello

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Goia del Colle DOC, denominato "Chakra Rosso", rappresenta un’espressione unica di uno dei vitigni autoctoni più apprezzati della Puglia, il primitivo. Questo vino rosso si distingue per la sua raffinatezza e la sua capacità di interpretare il territorio dal quale proviene con autenticità e freschezza.  Il Chakra Rosso è ottenuto esclusivamente da uve di "primitivo", raccolte manualmente nelle vigne situate nella pittoresca area della Valle d'Itria, famosa per i suoi trulli e la sua fertile terra rossa. Il microclima della zona, caratterizzato da escursioni termiche significative tra giorno e notte, contribuisce a sviluppare e preservare gli aromi aromatici e la vivacità acida delle uve.  Visivamente, il vino presenta un colore rosso rubino. Al naso, si apre con profumi intensi di frutta fresca come ciliegia e melograno.  Ideale come abbinamento ai piatti tipici della cucina pugliese, il "Chakra Rosso",  si abbina splendidamente con ragù, carni alla brace e formaggi stagionati. ...