Chablis Saint Pierre Albert Pic 2023 - Baron de Ladoucette

Produttore non indicato · Vini bianchi

Chablis Saint Pierre Albert Pic 2023 - Baron de Ladoucette

Annata 20231 enoteca

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Scheda

Produttore
—
Annata
2023
Formato
—
Categoria
Vini bianchi
EAN
—
Offerte monitorate
1

La settecentesca maison Albert Pic, posta a nord ovest della Borgogna nella regione dello Chablis, è stata acquisita in tempi recenti dal Barone Patrick de Ladoucette, famoso per il suo Pouilly Fumé “Baron de L”. Con il suo avvento, cospicue risorse sono state profuse, e oggi la cantina è all’avanguardia per metodi di coltivazione e attrezzature tecnologiche.I grandi vini, solo bianchi, che qui vedono la luce, sono prodotti in acciaio e cemento, senza permanenza in legno, per evidenziare le peculiari note di freschezza e mineralità dei grandi Chablis.Frutto di una intransigente selezione delle migliori uve Chardonnay di Premier e Grands Crus, Chablis Saint Pierre si propone con una calda e luminosa tonalità dorata, effluvi aciduli di agrumi e dolci di pan brioche, mentre in bocca una briosa esuberanza seduce e permane a lungo.Un vino d’autore che possiamo permetterci senza troppi pensieri, ogni volta che vogliamo aprire e condividere una bottiglia veramente speciale.

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