
Ceretto · Vini rossi
Ceretto Barbaresco DOCG 2022 0,75 ℓ, Cassetta di legno
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Scheda
- Produttore
- Ceretto
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èIl Barbaresco di Ceretto è un rosso da sole uve Nebbiolo coltivate sulle colline di Asili e Treiso in Piemonte. La vinificazione prevede macerazione a massa intera, così il profilo varietale resta integro. L'affinamento per due anni in botti di rovere sviluppa struttura e un tratto elegante e offre una base adatta all'evoluzione in bottiglia. Il vino si distingue per complessità e capacità di esprimere la personalità del territorio.Da dove provieneLe uve Nebbiolo arrivano dai cru di Asili e Treiso, nel cuore della zona di Barbaresco nelle Langhe. Il clima continentale con forti escursioni termiche favorisce aromi intensi e tannini definiti. La tradizione viticola locale imprime al vino una identità territoriale precisa e una elegante impronta minerale.Come viene prodottoLe uve Nebbiolo vengono selezionate per garantire qualità e tipicità. La maturazione prosegue per due anni in botti di rovere. Un ulteriore riposo di almeno sei mesi in bottiglia armonizza aromi e struttura, così si ottiene equilibrio e buona longevità.Note di degustazioneIl Barbaresco Ceretto si presenta con colore rosso granato brillante e riflessi aranciati. Al naso offre un bouquet ampio con confettura di ciliegia, note eteree di cuoio e leggere sfumature di pepe nero e tabacco dolce. In bocca è pieno e vigoroso, con tannini ben integrati e un'acidità che sostiene la freschezza. Il finale risulta lungo e avvolgente, con richiami di frutta matura e spezie dolci che definiscono la persisten
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