Casalfarneto Primo Vino Spumante Brut Passerina 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Casalfarneto

Annata

—

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il vino spumante Primo Passerina è prodotto dall'azienda marchigiana Casalfarneto, che produce vini nelle zone collinari della provincia di Ancona. La cantina gestisce 35 ettari di vigneto e si concentra sulla coltivazione di vitigni autoctoni marchigiani come il Verdicchio, la Passerina, il Pecorino o il Lacrima. Una volta in cantina, le uve Passerina subiscono una pressatura soffice, per poi essere vinificate in bianco e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Charmat.Di colore giallo paglierino con riflessi dorati ed un perlage fine e persistente, svela al naso delicati profumi di fiori bianchi e agrumi. Il sorso è rinfrescante, dalla discreta mineralità.Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente piatti leggeri a base di pesce.