Carapace 2021 Montefalco Sagrantino DOCG Tenute Lunelli

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tenute Lunelli

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Il Carapace e un vino prodotto da Sagrantino, un vitigno il cui nome deriva dall'uso liturgico che ne veniva fatto nelle cerimonie religiose, dove veniva conservato in sagrestia. Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende al granato grazie alla sua struttura tannica robusta. Al naso offre un bouquet complesso con sentori di confettura di more e mirtillo, accompagnati da ciliegia sotto spirito, liquirizia e cioccolata, creando un profilo sensoriale ricco e affascinante. Al palato, il Carapace e un vino di grande potenza e spessore, con un tannino persistente ma fine, che riflette perfettamente la tipicita del Sagrantino, mantenendo una sorprendente eleganza. CIBO-VINO Per l'abbinamento gastronomico, questo vino si adatta bene a carni rosse, come arrosti, stufati e brasati, ma si sposa perfettamente anche con carni bianche e selvaggina, rendendolo un vino versatile per molteplici piatti.