Cantina Tramin Pinot Nero Südtirol - Alto Adige DOC 2025 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina Tramin

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

Offerte monitorate

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L'Alto Adige Pinot Nero di Tramin nasce in vigneti situati nel comune Montagna e nella frazione Mazzon, del comune di Egna.È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La macerazione avviene alla temperatura controllata di 26°C, con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. La fermentazione e l'affinamento si svolgono in barrique e parzialmente in vasche di acciaio inox.Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino con lievi sfumature granate. Al naso si apre con profumi freschi e fruttati di piccoli frutti di bosco. Al palato risulta piacevolmente armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato.Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento ad arrosti e cacciagione.