Calvados Pays d'Auge 'Vénérable' Roger Groult

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Roger Groult

Annata

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Formato

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Categoria

Distillati

EAN

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Il Calvados Pays d'Auge “Vènèrable” è uno dei distillati di punta dell’intera produzione della Roger Groult. Finezza, equilibrio aromatico e persistenza gustativa sono i tre elementi chiave di una bottiglia in cui è ben presente al naso il richiamo alla materia prima, quelle mele che con grande attenzione vengono monitorate e accudite da Jean Roger. Un’etichetta di ottima fattura, senza dubbio indicata per tutti gli appassionati di questo particolare distillato francese. Questo “Vènèrable” Calvados Pays d’Auge firmato da Roger Groult ha origine dalla sapiente lavorazione delle mele, coltivate direttamente dalla proprietà della distilleria all’interno di 23 ettari di terreno. Qui si alternano 30 varietà diverse di mele, per un totale che supera le 5.000 piante, bacino a dir poco interessante da cui la distilleria può attingere per la creazione delle diverse etichette. Le mele vengono raccolte per poi essere pigiate e lavorate in un periodo compreso fra Ottobre e Dicembre, al fine di ot...