Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ Clos Siguier 2020

Clos Siguier · Vini rossi

Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ Clos Siguier 2020

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Scheda

Produttore
Clos Siguier
Annata
2020
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Le Clos Siguier Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ rappresenta una bottiglia francese capace di coniugare in maniera eccezionale profondità e leggiadria gustative. Le uve destinate a questo Cahors provengono da vecchi vigneti situati nell’altopiano di Causse. Qui, il Domaine Le Clos Siguier dà origine a etichette di sublime aderenza territoriale, elaborate prevalentemente con il vitigno Malbec, localmente chiamato anche Côt o Auxerrois. Questa varietà viene coltivata tramite un’agricoltura di impronta sostenibile e lavorata attraverso un approccio enologico minimalista, basato su interventi ridotti e non invasivi. Questi sono i fondamenti della filosofia produttiva della famiglia Bley, da secoli dedita alla viticoltura in quest’area della regione viticola del Sud Ouest. Il Cahors Vieilles Vignes ‘Les Camille’ della cantina Le Clos Siguier è un 100% Malbec da ceppi di circa 80 anni di età. Le piante, allevate a regime biologico, sono radicate su terreni costituiti da argilla rossa e...

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