Cabraia 2020 Toscana IGT Gualdo del Re

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Gualdo del Re

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

Il Cabraia Toscana IGT di Gualdo del Re e un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza, prodotto da un blend di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon . Nasce a Suvereto, sulla costa toscana, e rappresenta una delle espressioni piu importanti della cantina, capace di coniugare intensita, complessita e piacevole morbidezza. Nel calice il Cabraia di Gualdo del Re si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei . Il bouquet e ricco e armonioso, con evidenti note di mora e mirtillo accompagnate da eleganti sfumature speziate di vaniglia e cacao e piacevoli richiami balsamici che contribuiscono alla complessita del profilo aromatico. Al palato e un vino rosso strutturato, elegante e avvolgente , caratterizzato da una trama tannica fitta e da tannini morbidi e ben integrati. Il sorso e equilibrato e profondo, con una lunga persistenza gustativa che conferma il carattere importante di questo vino rosso Toscana IGT . CIBO-VINO Il Cabraia Toscana IGT di Gualdo del Re e ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati . Come abbinamento classico accompagna perfettamente una tagliata di manzo alla griglia , mentre in chiave gourmet e da provare con filetto di manzo e formaggi erborinati . Per un abbinamento territoriale si sposa molto bene con la cacciagione della tradizione toscana e primi piatti con ragu di carne.