Cabernet Sauvignon Giorgio Cecchetto 2025

Cecchetto Giorgio · Vini rossi

Cabernet Sauvignon Giorgio Cecchetto 2025

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Scheda

Produttore
Cecchetto Giorgio
Annata
2025
Formato
—
Categoria
Vini rossi
EAN
—
Offerte monitorate
1

Il Cabernet Sauvignon firmato dalla cantina Giorgio Cecchetto è un vino rosso dal profilo vinoso, che durante l’esame olfattivo avvolge le narici con profumi erbacei, tipici del varietale utilizzato. Una bottiglia che, grazie a una buona robustezza, caratteristica di cui ci si avverte in fase di degustazione, può tranquillamente affinare per i prossimi 3-4 anni, diventando più gentile e delicata. A voi la scelta, in entrambi i casi, non vi deluderà. Questo Cabernet Sauvignon nasce dalle uve dell’omonimo vitigno internazionale, presente in Veneto addirittura dal 1870, e da allora largamente coltivato in tutta la regione. Giorgio Cecchetto lo alleva nei vigneti situati nei pressi di Motta di Livenza, all’interno di terreni ricchi di “caranto”. I grappoli, immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina dopo la fase di vendemmia manuale, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio ino...

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