Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina Massara

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Barolo DOCG Burlotto Gian Carlo di Cantina Massara nasce dalla selezione di uve Nebbiolo provenienti da tre colline di Verduno: Massara, Neirane e Castagni. L’insieme dei diversi terreni contribuisce a definire il carattere del vino: morbidezza tannica dalla zona Massara, struttura e robustezza dai suoli bianchi di Castagni, maggiore tannicità da Neirane. Nel calice si presenta rosso granato con riflessi aranciati; il profumo è etereo, gradevole e intenso. Al palato è asciutto, pieno, fresco e armonico, con la complessità e l’equilibrio tipici di un Barolo. Il vino affina per 36 mesi in bottiglia, un periodo che favorisce l’integrazione dei profumi e la maturazione della trama gustativa. È indicato in abbinamento a secondi di carne importanti e a formaggi stagionati dal gusto deciso. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C. La gradazione alcolica minima indicata è del 13,5%.